主料:
地瓜适量
辅料:
冰糖适量,
白芝麻适量糖汁红薯的做法步骤
1.地瓜去皮。
2.切成约2厘米左右的块。
3.锅中放少量油,入地瓜块,小火慢煎。
4.煎至每一面都起黄壳,地瓜熟。
5.锅中加入少量水,入冰糖烧至完全溶化。
6.加入煎好的地瓜。
7.将汁收尽。
8.撒白芝麻翻匀出。
小窍门&温馨提示
地瓜在煎时,要小火盖盖慢煎,以免外糊内生。
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热菜 家常菜 冰品 儿童 老人 秋季食谱 快餐 午餐 地瓜
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